پیاز سفید۱کیلوگرمی

پیاز سفید به‌عنوان یک گیاه بی‌قید و شرط در ترکیبات مواد غذایی بسیاری از کشورهای اروپایی در دوره قرون وسطی مورد استفاده قرار می‌گرفت و بعدها به‌عنوان یک صبحانه سالم و کلاسیک استفاده می‌شد.کریستف کلمب پیاز را به هند غربی آورد. پرورش آنها در سرتاسر نیمکره غربی گسترش یافت. امروزه چین، هند، ایالت متحده آمریکا، روسیه و اسپانیا از تولیدکنندگان برتر پیاز هستند. پیاز خام فعالیت معده را زیاد و در نتیجه ترشح اسید کلریدریک را تشدیدمی‌کند. بنابراین کسانیکه ناراحتی معده دارند ممکن است سوزش و درد در معده خود حس کنند. اینگونه اشخاص باید پیاز پخته مصرف کنند که ترشحات دستگاه هاضمه را منظم کرده اشتها را زیاد و دل درد و نفخ معده را درمان می‌کند.